gastronomi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
gastronomi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Ekim 2014 Pazar

SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ GASTRONOMİ TURİZMİNE ETKİSİ: ÇANAKKALE PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ ÖRNEĞİ

ÖZET

Günümüz turizminde artık deniz güneş kum turizm üçlüsünün eskisi kadar rağbet görmediği, turistlerin dinlenme ve eğlenmenin yanında ilgi alanlarına göre hem dinlenme hem eğlence aynı zamanda da yararlı olabilecek alternatif turizm çeşitlerine yöneldiği görülmektedir. Son zamanlardan bir yükselişte olan gastronomi turizmi de turistlerin ilgisini çekmeye başlamış ve artık turistler destinasyon seçimlerinde dinlenme ve eğlenmenin yanında o bölgenin kültürüyle de iç içe olmak arzuları ortaya çıkmaktadır. Gittikleri bölgeye ait yiyeceklere de ilgi gösteren turistler, alışmış oldukları tatların dışındaki tatları da merak ederek büyük ilgi göstermektedirler.